Les santons de Provence

La région est connue pour ses champs de lavande, ses oliviers, ses vins… mais aussi pour ses santons. Ces petites figurines d’argile sont l’âme même de la Provence . Depuis plusieurs siècles maintenant, les santons représentent à chaque noël, la nativité.

Dijon : une ville culturelle et festive pour toutes les générations

Comme toutes les villes étudiantes, Dijon doit sans cesse apporter à cette jeunesse curieuse, insatiable et gourmande, de la matière à satisfaire cet appétit. Sans oublier les autres publics, la capitale bourguignonne réputée pour être une ville culturelle, s’efforce de proposer un renouvellement incessant d’activités en tout genre. En cette période de festivités, le marché […]

La moutarde : une histoire bourguignonne

La Bourgogne est la seule région française productrice de moutarde. Son origine en France remonterait à l’époque romaine où cette dernière était cultivée. Connue déjà dans l’Antiquité pour ses nombreuses vertues, la graine de moutarde se préparait déjà en une pâte fine et aromatique. C’est grâce aux invasions barbares et aux Burgondes, que la moutarde […]